Ofertamos la mejor guia para conocer Ávila y su provincia, descubre las rutas turísticas que hemos organizado para vivir Ávila de una forma diferente:

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- Paquete: Ávila Cultural.
- Paquete: Business.
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Para más información, Guía Turística (español) / Tourist Guide (english) o llamando al 920 201 435

La Hostería del Mudéjar se encuentra situada en Velayos, municipio situado a 24 Km hacia el norte de Ávila, en la comarca de la Moraña.

La Comarca de la Moraña "Tierra de Moros", está repleta de arte mudéjar, es parte de la meseta castellana, con llanuras infinitas sembradas de trigo, cebada, remolacha y a veces girasoles. En la Moraña descubrimos una interesante amalgama de pequeños pueblos, encantadores, de repentinos paisajes verdes rompiendo con la monotonía de las llanuras pintadas de cereal. Descubrimos así el "Mar de la Moraña", que cambia de color según la estación del año.

Con sus gentes, sus costumbres, su arquitectura, los paseos a pie o en bici a la vera del río Adaja, la ruta de los molinos, las reservas ornitológicas y su gastronomía, convierten el entorno de la Hostería del Mudéjar en un lugar muy interesante y especial para pasear y descubrir sin prisas.

En la primera inscripción registral de 1898, su titular declara que la recibió por herencia de su madre en 1849.

La Iglesia de San Isidro comenzó a construirse en 1691, con una configuración urbanística concéntrica a su alrededor, la casa está en primera línea de la Iglesia.

El Ayuntamiento data de 1770, y algunas inscripciones de casas más lejanas, de los años 1792 y 1793 con el escudo de la Inquisición.

Las vigas de madera que sujetan los techos, originales también, sustentan el cielo cálido de nuestra hostería. El adoquinado de una de las entradas y del patio interior, artesanal y minucioso, revisten los espacios abiertos de La Hostería con la calidad de aquello que se hace con las manos y con el corazón.

La reconstrucción del edificio ha conseguido transformar aquella antigua casa del médico en un alojamiento rural con mucho encanto y con la calidad de aquello que se construye con el rigor y el buen gusto que sus dueños han sabido, muy acertadamente y con mucho cariño, plasmar en cada uno de los entrañables rincones de "La Hostería del Mudéjar".

En su planta baja disfrutaremos del restaurante, donde los paladares más exigentes se encontrarán con una carta basada en la gastronomía típica de la zona, combinando lo tradicional con la novedad de una cocina moderna e innovadora, saludable, artesanal y básicamente ecológica.

Además, en esta planta y al otro lado del magnífico y luminoso patio interior, La Hostería dispone de dos suites con capacidad para cuatro personas cada una. Con un confortable e independiente saloncito, las suites se convierten en unas de las estancias más acogedoras de la Hostería. En esta misma planta está situada una habitación adaptada, con un esplendido jacuzzi, que hará las delicias de sus ocupantes.

En la planta baja también, dispone la hostería de una sala de juntas con capacidad para 12 personas, equipada con todo lo necesario para su reunión de empresa. Esta sala, confortable y funcional, igual que el resto de la casa está bañada del buen gusto y la calidad de su mobiliario.

En la planta superior, siete habitaciones con sus baños completos y un corredor de distribución increíblemente cálido y luminoso gracias al sol que cada día amanece con la hostería, coronan nuestro espacio de relax, aventura y bien estar.

La Hostería del Mudéjar combina armoniosamente, el esplendor de otros tiempos, gracias a la selección increíble y minuciosa del mobiliario que sus dueños han realizado y que harán de la hostería algo muy especial, con el diseño y el equipamiento más moderno, para garantizar una estancia confortable y básicamente entrañable.

En el exterior, una pequeña pero coqueta piscina permitirá a nuestros visitantes disfrutar del verano.

Por su situación y enclave a 25 Kms. de Ávila, la Hostería del Mudéjar permite disfrutar de esta ciudad, declarada desde 1985 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Ciudad que nos remite a un glorioso pasado histórico por sus monumentos, sus edificios que, con el encanto del pasado y el esplendor del presente nos amenizan cualquier paseo por sus calles descubriendo la belleza singular de sus múltiples rincones.

Y, por supuesto su emblemática Muralla, abierta a todos los visitantes, siempre majestuosa y atractiva, que iluminada por las noches, se nota cautivadora de cualquier mirada y presume, sabiéndose bien majestuosa.

El Campo de Golf de la Almarza, situado en el término de Sanchidrián y a tan sólo 10 Kms. de La Hostería, permitirá a nuestros visitantes disfrutar de sus 18 hoyos y de sus magnificas instalaciones.

Contamos con acuerdos y descuentos para ofrecer a nuestros visitantes ventajas en la utilización de sus instalaciones.

Poblados fortificados, formando un mágico triángulo de belleza paisajística y monumental y aunando la naturaleza con la piedra modelada, podemos descubrir tres ejemplos incomparables de un tiempo lejano:

El "Castro de las Cogotas", situado en Cardeñosa, el "Castro de Ulaca", en Solosancho y el castro de "La Mesa de Miranda, situado en Chamartín. Ruta que puede complementarse con una visita a las Lagunas del Oso, que se encuentran dentro del término municipal de El Oso, a tan sólo 10 Kms. de Velayos y de La Hostería del Mudéjar. Estas lagunas sirven de lugar de descanso y refugio a gran cantidad de aves migratorias y puede convertirse en el inicio un bonito e interesante día de excursión.

Aprovechando el paseo a la vera del río Adaja, podemos descubrir un importante número de molinos salpicando la ribera del río. El más importante y atractivo por estar en funcionamiento está localizado en Zorita de los Molinos. Situado entre Avila y Velayos, puede ser el comienzo de una bonita ruta a pie que nos permitirá disfrutar de los antiguos molinos y sus restos.

La cal, el adobe, el ladrillo y la teja curva, son los materiales que se repetirán a lo largo de esta ruta. Arévalo, centro neurálgico de la Comarca de la Moraña y a 20 Kms. de "La Hostería del Mudéjar", podría ser el inicio de este interesante recorrido. La Villa de Arévalo es una de las ciudades con mayor número de iglesias con restos mudéjares de Castilla y León. En Arévalo se respira mucha historia. Sus calles, sus plazas, sus iglesias y castillos son la huella indeleble de un pasado muy rico en culturas. Romanos, visigodos y sobre todo, árabes y cristianos dejaron su legado cultural y monumental a su paso por la villa. Entre otras, no se puede dejar de visitar la Iglesia de la Lugareja, joya del mudéjar morañés, su interesantísimo Museo del Cereal y el Centro de Interpretación de la Naturaleza en el que se reproducen los habitats de la comarca. La ruta puede continuar por Villanueva del Aceral, Fuente del Sauz, Fontiveros, donde nació San Juan de la Cruz, podemos continuar ruta hacia Pedro Rodríguez, visita a Sanchidrián, Pajares de Adaja y Adanero, terminando la jornada en Velayos, degustando una reconfortable cena en La Hostería del Mudéjar.

Acogedor y con estilo propio, nuestro restaurante seducirá a los paladares más exigentes con una cocina tradicional basada en la gastronomía típica del lugar, a la que nuestro Chef añadirá un toque de cocina de autor.